貢丸要退冰嗎?

在烹調貢丸時,許多人會疑惑是否需要退冰。事實上,為了確保貢丸的口感與風味,建議在烹煮前先將其退冰。這樣不僅能避免外熟內生的情況,還能讓調味更均勻,提升整體美味。選擇適當的烹調方式,讓每一口貢丸都能帶來最佳享受!