蹄膀，亦稱豬蹄膀，是豬的前腿部位，特別是肘部以下的肉。這部分肉質鮮嫩，富含膠原蛋白，適合燉煮或紅燒，能釋放出濃郁的風味。選擇優質的蹄膀，不僅能提升菜餚的口感，更能增添營養價值，是美食愛好者不可錯過的佳品。

在日常生活中，許多人對於「蹄膀」這個詞的正確讀音感到困惑。其實，「蹄膀」的正確讀音為「tí páng」，這是源於其獨特的文化背景與飲食習慣。了解正確的讀音不僅能提升我們的語言能力，還能讓我們更深入地欣賞這道美食的魅力。讓我們一起學習，讓語言與文化的交流更加順暢！