酒年份越久並不一定越好。雖然某些高品質的紅酒在陳年後風味更為醇厚，但並非所有酒款都適合長時間保存。許多白酒和輕盈紅酒在釀造後不久便達到最佳飲用期。因此，選擇酒款時應根據其特性和建議飲用年限來決定，而非一味追求年份。