威士忌的陳年時間常被視為品質的象徵，但並非越久越好。隨著時間推移，酒液可能會過度吸收木桶的風味，導致失去原有的平衡與特性。因此，選擇適合的陳年時間，才能真正品味威士忌的精髓。