白酒，作為中國傳統的烈性酒，其獨特的風味和文化底蘊深受人們喜愛。常見的白酒品牌如茅台、五糧液和洋河，皆以其獨特的釀造工藝和地域特色而聞名。選擇優質白酒，不僅能提升餐飲體驗，更能體現品味與身份。

琴酒並非白酒。琴酒是一種以穀物為基底，經過蒸餾後加入香料的烈酒，風味獨特，常用於調製雞尾酒。而白酒則是以高粱、米等為原料，經過發酵和蒸餾而成，風味濃烈。兩者在製作工藝和口感上有著明顯的區別，消費者應根據自身喜好選擇。