薑母鴨的醬料調配是這道美味的關鍵。選擇新鮮的薑、醬油、米酒和香料，能讓湯底更加醇厚。適量的糖和鹽平衡味道，讓每一口都充滿層次感。掌握這些技巧，讓你的薑母鴨更加美味可口！