筍子是春季美食，但許多人擔心其是否有毒。事實上，某些野生筍子含有氰化物，食用後可能對健康造成危害。然而，市面上販售的栽培筍子經過嚴格檢驗，安全可靠。選擇正規渠道購買，享受筍子的美味，無需過度擔心。