新鍋子在使用前的處理至關重要，能有效延長其使用壽命並提升烹飪效果。首先，建議用熱水和少量洗潔精清洗，去除製造過程中的殘留物。接著，進行油養，讓鍋子表面形成保護層，避免食物粘黏。這樣不僅能確保食物的美味，更能讓您的烹飪體驗更加順暢。