雞腳的膽固醇含量確實較高，但這並不意味著我們應該完全避免食用。適量攝取雞腳，搭配均衡飲食，能提供豐富的膠原蛋白與營養素，對於皮膚和關節健康有益。關鍵在於控制攝取量，享受美味的同時，保持健康。