冷掉的炸雞若想恢復其酥脆口感，最佳方法是使用烤箱加熱。將炸雞放在烤架上，預熱至180°C，烘烤約10-15分鐘，這樣能有效去除多餘的水分，讓炸雞重新變得香脆可口。