蛋餅作為受歡迎的早餐選擇，常常讓人疑惑其熱量是否過高。事實上，蛋餅的熱量主要取決於所用的材料與製作方式。選擇全麥餅皮、低脂蛋液及新鮮蔬菜，不僅能降低熱量，還能增加營養價值。因此，適量享用蛋餅，搭配健康的食材，完全可以成為均衡飲食的一部分。