榴槤之所以價格高昂，主要源於其生長環境的特殊性及栽培難度。榴槤樹需要特定的氣候與土壤，並且果實成熟期長，產量有限。此外，榴槤的獨特風味和營養價值，使其在市場上備受追捧，進一步推高了價格。