在使用電鍋蒸食物時，許多人會好奇在蒸煮過程中是否可以打開鍋蓋。事實上，打開鍋蓋會導致蒸汽流失，影響食物的熟成與口感。因此，為了確保食物的最佳風味與質地，建議耐心等待蒸煮完成再開蓋。

在烹飪米飯時，洗米的過程不可忽視。適當的浸泡時間能有效去除米粒表面的雜質與多餘的澱粉，建議浸泡30分鐘至1小時。這樣不僅能提升米飯的口感，還能讓米飯更加松軟可口，讓每一口都充滿香氣。

微波爐煮蛋不僅方便快捷，還能保持蛋的鮮嫩口感。透過適當的時間和功率調整，您可以輕鬆製作出美味的水煮蛋或蒸蛋。選擇微波爐，讓烹飪變得更簡單，享受健康美食的同時，節省寶貴時間！