在飲食中，生吃蔬菜已成為健康潮流，但並非所有菜品皆適合生食。某些蔬菜如馬鈴薯、豆類及某些葉菜，若未經烹煮，可能含有有害物質，對健康造成威脅。因此，為了保障自身健康，建議謹慎選擇生食的蔬菜。

羊肉是否可以吃不熟，這是一個值得深思的問題。雖然羊肉的風味在熟食後更為鮮美，但生食羊肉可能帶來健康風險，如寄生蟲和細菌感染。因此，為了保障健康，建議還是選擇熟食羊肉，以確保安全與美味兼得。

生米雖然在某些文化中被視為食材，但實際上食用生米可能對健康造成風險。生米中含有抗營養素，可能影響消化及營養吸收。因此，建議將米煮熟後再食用，以確保安全與健康。