長年菜的葉子不僅可以食用，還富含多種營養成分，如維生素和礦物質。這些葉子口感鮮嫩，適合用於沙拉或炒菜，能增添菜餚的風味與色彩。選擇健康飲食，讓長年菜成為您餐桌上的美味選擇！