飯煮好後，是否可以馬上開鍋？其實，最佳的做法是讓飯靜置幾分鐘。這樣可以讓水分均勻分布，避免飯粒黏在一起，提升口感。耐心等待，才能享受更美味的米飯！

在煮飯的過程中，悶飯的時間至關重要。適當的悶飯時間能讓米粒充分吸收水分，達到理想的口感與香氣。建議在火熄後悶10至15分鐘，這樣能確保飯粒鬆軟，口感更佳，讓每一口都充滿滿足感。