生米直接食用並不安全，因為生米中可能含有有害細菌和寄生蟲，這些都會對健康造成威脅。經過烹煮的米飯不僅能消除這些風險，還能釋放出更豐富的營養成分。因此，為了健康，建議大家還是選擇熟米食用。

在炊飯的過程中，悶飯的時間至關重要。適當的悶飯時間能讓米飯吸收足夠的水分，達到理想的口感與香氣。一般建議悶飯時間為10至15分鐘，這樣能確保米粒均勻熟透，口感松軟，讓每一口都充滿滿足感。選擇正確的悶飯時間，讓您的每餐都成為美味的享受！

燕麥與白米一起煮，不僅能提升米飯的營養價值，還能增添口感的層次。燕麥富含膳食纖維和蛋白質，有助於消化與維持飽足感，搭配白米可讓餐點更加均衡，值得一試！