咖啡中添加牛奶,雖然能增添風味,但卻可能掩蓋咖啡本身的香氣與風味層次。研究顯示,牛奶中的蛋白質會與咖啡中的多酚類物質結合,降低抗氧化效果。因此,為了更好地享受咖啡的純粹與健康,建議品嚐黑咖啡。
標籤: 飲品建議
檸檬水不能用什麼裝?
在選擇檸檬水的容器時,應避免使用金屬製品,特別是不銹鋼。檸檬水中的酸性成分可能與金屬反應,釋放有害物質,影響健康。建議使用玻璃或陶瓷容器,以確保飲品的安全與純淨。
咖啡中添加牛奶,雖然能增添風味,但卻可能掩蓋咖啡本身的香氣與風味層次。研究顯示,牛奶中的蛋白質會與咖啡中的多酚類物質結合,降低抗氧化效果。因此,為了更好地享受咖啡的純粹與健康,建議品嚐黑咖啡。
在選擇檸檬水的容器時,應避免使用金屬製品,特別是不銹鋼。檸檬水中的酸性成分可能與金屬反應,釋放有害物質,影響健康。建議使用玻璃或陶瓷容器,以確保飲品的安全與純淨。