鐵鍋上的鐵鏽是否可以食用，這是一個常見的疑問。雖然少量的鐵鏽對人體無害，甚至可能提供微量鐵元素，但長期食用則可能對健康造成潛在風險。因此，建議定期清潔鍋具，保持烹飪環境的衛生，確保飲食安全。