三杯為什麼叫三杯?

三杯雞之所以稱為「三杯」,源於其獨特的調味比例:三份醬油、三份米酒和三份香油。這三種材料的完美結合,不僅提升了雞肉的鮮美,更讓每一口都充滿層次感,令人回味無窮。這道經典料理不僅是味蕾的享受,更是文化的傳承,值得每位美食愛好者細細品味。