身為企業主，您是否清楚何時該聘請衛生管理人員？依據法規，若您的事業單位符合特定規模或行業別，例如製造業、營造業等，就必須依法設置。保障員工健康，降低職災風險，更是企業永續經營的關鍵！立即檢視您的事業單位，確保符合法規，共同打造安全的工作環境。

在當今的餐飲業中，消毒頻率對於保障顧客健康至關重要。專業建議餐廳應至少每日進行全面消毒，特別是高接觸表面，如桌椅和餐具。定期消毒不僅能降低病菌傳播風險，還能提升顧客對餐廳的信任感，促進業務增長。

吃到不新鮮的魚可能對健康造成嚴重威脅。過期的魚類容易滋生細菌，導致食物中毒，出現嘔吐、腹瀉等症狀。此外，魚肉中的毒素可能對肝臟和腎臟造成長期損害。因此，選擇新鮮的魚類至關重要，保障您的健康。