九層塔，作為一種受歡迎的香草植物，不僅能增添料理風味，還具備多種健康益處。若妥善照顧，九層塔可持續生長數年，甚至十年以上。選擇適合的土壤、充足的陽光及適當的澆水，將使其茁壯成長，成為您廚房中不可或缺的好幫手。

香菜種子在播種前浸泡水中，可以有效促進發芽，縮短發芽時間。這一過程能夠軟化種子外殼，增加水分吸收，從而提高發芽率。若想在栽培香菜時獲得更佳的效果，建議務必進行浸泡。

芫荽，亦稱香菜，是許多料理中不可或缺的香料。許多人可能不知道，芫荽其實可以水種。水種不僅方便，還能保持植物的鮮嫩與香氣。只需將芫荽根部浸入水中，定期更換水源，便能輕鬆培育出新鮮的芫荽，讓您的廚房增添更多風味。

香菜，雖然被許多人視為難以種植的植物，但實際上只需掌握幾個要點即可輕鬆栽培。選擇適合的土壤、保持適當的濕度及陽光照射，便能讓香菜茁壯成長。無論是家庭園藝還是專業種植，香菜都是值得一試的選擇！

香菜是一種受歡迎的香料，許多人喜愛其獨特的風味。然而，為了延長其保鮮期，冷凍香菜是一個理想的選擇。冷凍不僅能保持香菜的鮮美與營養，還能方便隨時取用，讓您的料理更加美味可口。