香蕉是一種營養豐富的水果，但與某些食物搭配時可能會影響健康。例如，香蕉不宜與牛奶同食，因為兩者結合可能導致消化不良。此外，香蕉與酸性水果如橙子同食，可能會引起腸胃不適。因此，為了保持最佳的消化效果，建議避免這些不當搭配。