馬鈴薯是一種營養豐富的食材，但若保存不當，容易腐爛或發芽。為了保持其新鮮度，應將馬鈴薯存放在陰涼、乾燥的地方，避免陽光直射。使用透氣的袋子或箱子，能有效延長其保鮮期，讓您隨時享用美味的馬鈴薯。