運動前想提升表現?來塊黑巧克力吧!研究顯示,適量黑巧克力能增加血流量,提升耐力。但吃多少才夠?建議運動前30-60分鐘,攝取約30-50克,選擇可可含量70%以上的,效果更佳!
標籤: 高GI
南瓜是高GI食物嗎?
南瓜,香甜可口,卻也令人擔心其升糖指數(GI)。事實上,台灣常見的南瓜品種GI值差異大,烹調方式也影響甚鉅。想健康享用?建議選擇纖維豐富的品種,並搭配蛋白質與脂肪,減緩血糖上升速度,聰明吃南瓜!
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南瓜,香甜可口,卻也令人擔心其升糖指數(GI)。事實上,台灣常見的南瓜品種GI值差異大,烹調方式也影響甚鉅。想健康享用?建議選擇纖維豐富的品種,並搭配蛋白質與脂肪,減緩血糖上升速度,聰明吃南瓜!