在冷凍魚之前，清洗是非常重要的一步。這不僅能去除表面的污垢和細菌，還能保持魚的鮮味和質感。適當的清洗過程能有效延長魚的保存期限，確保您在享用美味時，能獲得最佳的口感與安全性。因此，為了健康與美味，冷凍前務必洗淨魚類！