在購買魚類回家後，清洗是不可忽視的重要步驟。魚身表面可能附著細菌和污垢，經過適當的清洗不僅能去除這些潛在的危害，還能提升料理的風味與口感。因此，為了健康與美味，務必將魚清洗乾淨再烹調。

白鯧魚以其鮮美的肉質和豐富的營養價值而受到廣泛喜愛。煎白鯧魚時，選擇新鮮的魚，先用鹽和胡椒簡單調味，然後在熱鍋中加入適量油，保持中火煎至兩面金黃，這樣能鎖住魚肉的鮮嫩，讓每一口都充滿海洋的滋味。

魚類不僅美味，還富含營養，對健康大有裨益。無論是清蒸、紅燒還是燒烤，魚的多樣做法讓每一餐都充滿驚喜。選擇新鮮的魚，搭配香料與蔬菜，讓您的餐桌更加豐富，提升生活品質。