鮮冬菇的鮮美口感和豐富營養，使其成為料理中的珍品。許多人疑惑是否需要浸泡，事實上，鮮冬菇不必浸泡，直接清洗後即可使用，能保留其天然風味與營養，讓每道菜餚更加美味可口。