鹽水可以結冰嗎?

鹽水是否能結冰,這是一個引人深思的問題。實際上,鹽的存在會降低水的冰點,使其在更低的溫度下才能結冰。因此,在寒冷的環境中,鹽水不易結冰,這一特性在冬季除冰和食品保存中具有重要應用價值。了解這一原理,有助於我們更有效地利用鹽水的特性。