在台灣，龍鬚菜被稱為「龍鬚菜」，而在台語中則稱為「龍鬚菜」或「龍鬚」。這種獨特的海藻不僅口感鮮美，還富含營養，對健康大有裨益。了解其台語名稱，有助於我們更深入地認識這道美味佳餚，並在日常飲食中更好地運用它。