CFU，或稱為“菌落形成單位”，是微生物學中一個重要的指標，用於衡量樣本中活菌的數量。了解CFU的意義，不僅對科學研究至關重要，也能幫助我們在食品安全和醫療衛生領域作出更明智的決策。掌握這一概念，將有助於提升我們對微生物世界的認識與應對能力。