CIP，即「清潔、衛生、消毒」的縮寫，是現代食品安全管理的重要標準。它不僅能有效降低微生物污染的風險，還能提升產品質量，增強消費者信任。企業若能實施CIP，將在市場競爭中佔據優勢，實現可持續發展。